
正宗潮汕牛肉丸猪肉丸肉饼速成技术现场教学培训
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牛肉丸猪肉丸肉饼速成技术现场教学培训
多年实践经验现场速成技术学习,潮汕猪肉丸肉饼全系列技术,实行一对一教学模式.
学习过程分别为:
1:原材料识别
2:实刀操作
3:机器操作步骤实践, 3:风味调制
4:打浆、出浆、摔浆、抹浆
5:火候掌控及蒸煮学习
6:常见问题解决及处理
7:非常适用商业步行街等小额投资。
潮汕肉丸肉酵(饼)具有多种菜式可做,可煎炸,可入汤,可火锅,可拌炒,家家户户几乎每天都会食用;
佳麦尚品烘餐饮培训公司: 我们是一家***从事食品研制、开发、餐饮(烘焙蛋糕)技术培训、工业烘焙产品制作,主要服务于国内大中小型食品企业, 工业化生产的企业提供产品开发,维护,技术的服务。改善各种烘焙\饼类\潮汕各种饼类制作生产工艺,有效控制产品防霉/保鲜/保湿柔软/酥脆蓬松/抗氧化/形态组织等,合理调配原辅料配方,提升产品品质.会帮你解决烘焙产品工业化生产中的技术问题。
我司另***培训各类蛋糕,面包,月饼,汤圆,休闲甜点,潮汕特色饼类,肠粉\麻辣烫\潮汕牛肉丸类等餐饮技术培训,欢迎学员前来咨询!
只要你想学的风味,我们***会满足于您的心愿;如果没有您想要的绝活,我们将和您一起创造。
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