
周黑鸭卤料夹层锅,卤味牛肉夹层锅,烧鸡夹层锅
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周黑鸭卤料夹层锅,卤味牛肉夹层锅,烧鸡夹层锅是什么样子锅?其实很多人并不了解。其实,周黑鸭卤料夹层锅的用途很多,在食品加工产业的加工领域的特别广泛。熬汤、煮粥、炒菜、卤肉、搅拌馅料等等属于它的本职,凉粉、焖子、制药、酿酒、陈醋熬制等等也是小菜一碟。还有饮料加工,糖果加工,酱料加工等调制品加工也不在话下。只要是你想加工的产品,我们烧鸡夹层锅几乎都可以一一做到。如果您对这样的一台卤味牛肉夹层锅感兴趣的话,就来电咨询我吧!
型号:300型可倾周黑鸭卤料夹层锅
电加热功率:30kw
蒸汽加热功率:0
重量:160kg
安装尺寸:1200-1200-1500mm
锅体内径:900mm
外胆直径:1000mm
外胆厚度:3mm
内胆厚度:3mm
卤味牛肉夹层锅熟食加工的话主要是卤煮这一块的,一般都是要求不带搅拌的,电加热和蒸汽加热的用的是比较多的,燃气的主要是炒食品相对来说用的比较多的,因为升温速度快,火相对来说来的比较猛,因为底部是炉盘的所以说火的大小是可以调节阀门的,卤煮的话都是要求一锅汤连续使用的,这样的话就建议使用电加热的,电加热周黑鸭卤料夹层锅夹层当中通常加入的加热介质是导热油的,所以说导热油恒温效果是非常好的,一锅汤连续使用的情况下可以节省非常多的电和时间的。
烧鸡夹层锅使用的板材是全不锈钢的,因为夹层锅直接接触到食品,所以***用***规定的食品专用板材sus304不锈钢,因为这样的产品不会生锈,防腐蚀,不会对食品产生任何污染。烧鸡夹层锅根据不同的条件分为不同种类,按加热方式分为导热油电加热的,蒸汽加热的和燃气加热的例如天然气,煤气等;按安装方式分为可倾的和立式的;按搅拌尺分为高支架的,低支架的,和是否刮底搅拌。需要根据客户您那边不同的产品来给你推荐适合您使用的卤味牛肉夹层锅。我们诚信经营,承诺客户不推荐您昂贵的设备,但***推荐适合您的设备!
联系人 | 徐聪 |
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