丙二醇丨CAS号:57-55-6丨原料供应
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中文名称:丙二醇
中文同义词:1,2-丙二醇;丙二醇;1,2-二羟基丙烷;α-丙二醇;甲基乙二醇;丙烯乙二醇;一丙醇;1,2-二羟基丙醇
CAS号:57-55-6
分子式:C3H8O2
分子量:76.09
EINECS号:200-338-0
熔点 -60 °C
沸点 187 °C(lit.)
密度 1.036 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度2.62 (vs air)
蒸气压0.08 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.432(lit.)
FEMA 2940
闪点 225 °F
储存条件 Store at RT.
水溶解性 miscible
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,7855
BRN
化学性质 无色粘稠稳定的吸水性液体,几乎***无臭。 与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。
含量:99.5%
包装:200kg/塑料桶
用途 :
1.用作树脂、增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料,也可用作防冻剂和热载体
2.用作气相色谱固定液、溶剂、抗冻剂、增塑剂及脱水剂
3.载体溶剂;湿润剂;保湿剂;抗结剂;抗氧化剂;组织改进剂;表面活性剂;稳定剂;增稠剂;面团调节剂;乳化剂;调味剂;赋形剂;加工助剂。GB 2760~96列 为食品加工助剂。
主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂,香草豆、焙炒咖啡粒、***香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。亦可用作面条、馅芯类的防霉 助剂。在豆乳中添加0.006%,可使加热时风味不变,制成洁白有光泽的包装豆腐,油煎则体积膨大。
4.丙二醇是杀菌剂苯醚甲环唑的中间体。
5.作溶剂,可将防腐剂、色素、抗氧化剂等难溶于水的食品添加剂溶解于其中,再加入食品;有较强的吸湿性,对食品有保湿和抗冻作用。我国规定可用于糕点,使用量为3.0g/kg。



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