• 种类：库存蔬菜及蔬菜制品
• 类型：其他
• 库存级别：当年货
• 产地：山东聊城
• 新奇创意项目：报名

紫薯在现在市场上可算是***的绿色食品，但由于很多对紫薯认识不清晰的人对其充满了怀疑，致使紫薯种植量一直不大，随着一些环保志士的推荐紫薯的销售之势一发不可收拾，正如此山东乐农紫薯合作社加紧扩建紫薯深加工基地，在紫薯上市时，加快生产紫薯深加工食品。

　　一亩紫薯是一亩小麦的干粉产量的三四倍，紫薯所含其它营养却明显高于小麦。尤其值得称赞的是紫薯口味明显比红薯好，非常适合市场消费和普及，可以说紫薯非常有希望成为继大米、小麦、玉米之后的另一种主食，紫薯还可深度开发能进一步提高农民收入。

　　近两年来紫薯的风头尽涨，受到了诸多消费者的青睐。不少种植户开始选择来 种植紫薯，向山东乐农紫薯种植专业合作社咨询，咨询紫薯苗种植的市场状况和前景。

山东乐农紫薯合作社为***发展紫薯农业带动当地种植紫薯业。 建设紫薯深加工基地，还与购买紫薯苗的农户签订了合同，紫薯可回收，关于品种和各方面的栽培技术，都由我社负责，带动当地的农民种植紫薯增收致富。

　　紫薯产业给我们当地的老百姓创收，得了很多的实惠。现在年轻人都出去打工去了，老年人里荒弃了很多土地。与我社签订紫薯回收合同，得到了很多实惠，把空土地变成涉农信息服务大全金子，给我们每年增加了不少的收入。

　　紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素，在日本蔬菜癌症研究中心公布的蔬菜中名列榜首。另外，普通红薯一般售价在1.5元每斤，而紫薯在7元左右，相差四倍。就口感而言，我觉得紫薯更加细腻、软糯，深受市场青睐。也正因为此，紫薯不仅因其口感、价值而更有种植前景，也因为价格有广阔的市场前景。

　　山东乐农紫薯合作社引导农民调整种植结构,大力实施特色农业产业化经营,积极开发紫薯种植,改良和引进新品种,使紫薯闯出了大市场,走出了一条红红火火的致富路。

　　紫薯从里到外全是紫色的，之所以是紫色，是因为它含有大量花青素，有助于增强人体免疫功能，软化血管，还能抵御癌症等疾病，具有保健功能的。山东乐农紫薯合作社采取育苗种植签订合同、包技术、包销售的办法，带领广大村民共同发展紫薯种植业。

相对来说紫薯种苗的合理利用空间还是很大的，望大家要合理的利用好紫薯种苗的自身优势。山东乐农紫薯合作社积极调整种植紫薯方式方法，大力发展农户种植这一特色农作物，利用当地特殊的地理、土壤条件大力发展紫薯种植，拓宽农民致富渠道。山东乐农紫薯合作社育苗种植加工紫薯，在我社购买紫薯种苗，我们可以签订紫薯的回收合同，从而保障农户在收获紫薯没有销量的情况。

　　随着现在经济的发展，生活质量的不断提高，目前际上对于自然色素的需求量也越来越大，品种也越来越多。而又因为工业化的高速发展，导致国耕地面积的不断减少，所以现在一些发达对于自然色素的产量也是越来越少。

　　由于紫薯不但薯肉颜色***，并且营养价值极高，内含大量的花青素，也可作医用营养品，同时也可以做深加工，做紫薯周边的产品，比如速冻薯条、油炸薯片、膨化食品、脱水制品、烤红薯及多种熟食，并且也可以鲜食，味甜清脆。含有花青素的紫薯必将快速进入的市场，大中型饭店，是中高层消费者、中老年朋友的保健食品。

　　虽然现在每年紫薯的种植规模都在不断的扩大，但是仍旧卖的依然很紧俏，市场需求量很大。酒店业对紫薯的需求量也是与日俱增。他们一般将紫薯做成各种各样的菜式、糕点当作早餐，而且还会根据客户的不同需求，把紫薯分出等级和规格。一般酒店专用的紫薯都是三两以下的，这样的紫薯食用起来更方便，视觉感也更好。冠县乐农紫薯种植专业合作社提前订购种苗，切莫错过紫薯的佳种植期！只有在合理的时间段科学种植，才会保证紫薯的产量和品质！