晋豪小型滤油车JLYC-01 方便操作 减少油杂质 提高品质
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1-1简介
滤油车不但可以过滤油中的黑色炭化物及其它杂质,还可以通过滤油纸过滤油中的水分。由于烹炸食品过程中会产生油水混和物,油水混和物在高温的情况下,会影响油的质量,它的沸点会大大降低,而影响油的寿命;在烹炸食品过程中常要经过裹粉,裹粉的成份经过高温会产生黑色炭化物, 这些炭化物会使油变黑变焦粘在炸后的产品表皮上,使产品一锅比一锅黑,并且使裹粉中的味道不能完全渗透到食物内部,食物口味降低。同时,食物残渣在油高温下分解,大大减短油使用寿命,增加了油的成本。滤油车过滤油中的黑色炭化物,有效延长油的使用寿命,节约用油,达到节约成本的目的。因此滤油车是快餐店、便利店、自助美食城等场所提高油炸食品的质量,降低成本的理想设备。
1-2 产品特点
采用活动自如带刹制的万向脚轮,可以轻 松推动,用脚操作刹制,方便省力。
高推手设计符合人体结构学,推动滤油车时,不需要大幅度弯腰。
油缸底部安装了球阀,利于清洗。
美国原件进口的抽油泵和高温油管,符合食物卫生标准,耐高温
1-3 技术参数
尺寸:390(W)650(D)x825(H)mm
电源:220V/50Hz
功率:0.37kW
容量:35升
2、安全使用须知
1 ***操作者须严格遵守安全用电准则。
2 只有经过专门培训并能严格遵守操作规程和排除常见故障的工作人员才能操作本机;
3 ***操作只能在确保***状况下,方可使用本机。
4 机器运行前***经过正常安装和调试,只有在检测过机器,并确保无误后才能运作机器 ;
5 为了您的安全,操作滤油车,请戴上防热手套。
6 准备放油进油缸滤油前,***要检查各处活接是否拧紧,如果活接松动可能引起噴油,热油会烫伤人。
7 不要盛着热油推动滤油车。
8 检修电路、机器,安装机器都***由电工负责。 拆卸机器部件,***先停机,并待机器冷却后才能拆卸。
9 严禁用水直接冲洗油缸面以上部件。


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