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古树红茶

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云南凤庆***古树红茶茶叶一芽一叶大叶种滇红茶500g礼品礼盒装 凤庆滇红 产品外形:条索紧直 产品规格:500g 茶品香味:果香四溢 储存方法:常温,避光防潮,防异 茶品汤色:明黄透亮 保质期:36个月 茶种类:滇红茶 产地:云南凤庆 采摘标准:一芽二叶 冲泡水温:85-95°C 条索:条索紧直,叶底肥厚。金毫显露,乌黑油亮。 茶汤:汤色明黄通透,果香四溢。甘甜醇厚,回味绵长。 叶底:叶底红润鲜嫩,有活力,芽头丰富,闻后有余香。 香气:口感甘甜爽口香气清香。 ***制茶工艺 1.采摘:手工按照一芽二叶采摘每一片鲜叶以保证茶叶的香气及口感 2.萎凋:日光萎凋及加温萎凋两种方法提高茶叶的萎凋质量 3.揉捻:***茶技师恰到好处的力道和时间很重要。 4.发酵:温度、湿度控制要得当,,良好的控制使得滇红发酵适度。 5.烘焙:充分烘焙,去其水分,保留内置 保健功效: 利于排尿功效 在红茶中的***和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 ***杀菌功效 红茶中的多酚类化合物具有***的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 ***功效 正山小种,红茶中的茶多碱能吸附重金属和***,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 提神消疲功效 经由医学实验发现,红茶中的***藉由刺激大脑皮质来兴奋神经***,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利于排尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 生津清热功效 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时***控制下视丘的体温***,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 抗氧化延缓衰老 绿茶和红茶中的抗氧化剂可以***破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当,但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道,正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。 养胃护胃 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有***的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能***、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有***效果。 抑制癌细胞 关于茶叶具有抑制癌细胞作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,传统上一般认为茶叶的抑制癌细胞作用主要表现在绿茶方面。但也有研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抑制癌细胞的功效。
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