
洛阳教做潼关肉夹馍技术去哪里 洛阳悠悠香小吃培训
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滺滺萫轵鄴掊訓敩校牞牟牝幰幱幯牤爧牣潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法***:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛金色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感佳。传统的吃法是:***要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。***的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
学正宗潼关肉夹馍技术到正规潼关肉夹馍培训学校,潼关肉夹馍培训班选悠悠香技术培训学校,悠悠香培训小吃学校培训的潼关肉夹馍外皮焦香酥脆,馍瓤软绵可口,饼里面是一层一层的,层层叠叠,香飘怡人,口感佳。潼关莫相传已有好几***的历史,潼关馍外酥里嫩,个人觉得确实比白吉馍口感好一点,外形上就很有卖相,有划花的工艺。潼关馍的优势是可以做成冷冻的饼坯,方便储存,到时可以随取随用,很方便商家节约时间。
正宗潼关肉夹馍培训课程:
1.挑选五花肉技巧、切肉
2.潼关肉夹馍煮肉的料包配制及熬制方法
3.烧饼的制作及方法
4.打饼、烤饼、夹馍的实际操作及注意事项
5.设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
培训费用:800元
潼关肉夹馍投资优势:
1、投资小:无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点,或者摆摊,就可轻松挣钱当老板;
2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员月获利可达三千元,生意好的可达七千元左右,这是经营一个点所获利润,如同时经营2-3个店,效益更客观;
3、风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。
4、快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,时间长不超过3分钟,快捷、方便,可坐店亦可外卖,灵活经营,小本赚大钱;口感外酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心。
潼关肉夹馍利润分析:一袋面粉批发是90元,一袋面粉是50斤,一斤是1.8元。按每日面粉为30斤×1.8 =54元,肉是21斤×13元=273元。一斤面可以打7个饼,三十斤面粉可以做210个饼子,21斤肉可以夹210个馍。一天平均卖210个饼子平均一个卖6元(这里按低价算)=1260元,减去肉的成本273元=987再减面粉54元=933元。再减210个饼子的佐料和燃气费用105元,每天纯利润828元×30天=月利润是24840元。
开一家潼关肉夹馍的店不需要太大3平米到5平米就可以了。如果空间大,还可以带上凉皮,热干面,酸辣粉等小吃,多样经营,一店顶三个店。
悠悠香推荐风味小吃班:川味麻辣粉,骨汤麻辣烫,五香凉皮,宝鸡擀面皮,腊汁肉夹馍,秦镇米皮,特香辣椒油,濮阳裹凉皮,南翔小笼包子,武汉热干面,福建千里香馄饨,不辣红油,砂锅香菇鸡丁米线,烙面皮,重庆酸辣粉,特色香辣面,砂锅土豆粉(两掺),怪味凉面,麻辣诱惑,牛奶蒜。(小吃班一共16种,另外多赠送:烙面皮、不辣红油、牛奶蒜、裹凉皮)班级学习费用:1680元,单项收费:600元。
咨询热线:1.8.5.6.8.1.1.7.6.9.1(微信同号)QQ:3.1.3.2.6.3.7.1.1.0
联系地址:河南洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口西北角
乘车路线:火车站坐61路至汉宫路华山路下车即到,市内乘坐45路到汉宫路华山路口下车即到
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