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仿手工机器人剁菜机,剁菜馅机 剁肉馅机剁菜剁肉都可以的机器
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有一种剁菜机,既能剁肉又可以剁菜,这种剁菜机是模仿人剁肉剁菜的动作,且是双手动作,多保持和人工剁肉剁菜一样动作,当然剁菜机效率肯定比人快,森超机械设计的剁肉机剁菜机采用电动机经过减速机减速,带动双曲轴单连杆完成双切菜刀剁肉剁菜的动作,再利用伞齿轮换交叉九十度传动 来带动代替菜墩的转盘,超低速的转盘转动代替人工剁肉剁菜时候一边剁一边左右移动的动作,所以剁菜机是很多机器中比较接近手工的一个机器,剁肉机的质量要求比较高,因为其是上下往复运动,区别与大部分机器的圆周运转,所以剁肉机剁菜机冲击性比较强,如果像其他机器一样降低成本,追求价格优势,伤害的还是广大消费者。
剁肉机模仿的是***剁肉的原理,两把刀交替剁在肉板上的鲜肉,此设备解决了绞肉机绞肉时通过挤压出来的肉馅口感问题,可在短时间内把鲜肉剁成肉馅。剁肉机大大减少人工,完全模仿人工剁肉,口感完全是人工剁出来的口味。
一种剁肉机,有一个底座,在底座上面设置电动圆盘,电动圆盘上面放置菜板,在底座侧面固定有一支撑杆,在支撑杆的前端下面固定电动装置,在电动装置下面固定刀架,剁肉刀固定在刀架上,剁肉刀随刀架的上下运动而做功,并可通过调流器来调节刀架的运动频率,剁肉机所剁肉馅不仅保证了人工所剁肉馅的口感,同时也提高了工作效率。
绞肉机绞两遍,跟成品的鸡肉丸差不多,但宝宝吃建议用刀剁,纤维破坏差,营养高
剁肉机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。斩刀选用特殊材料经特殊工艺加工而成也可选配进口刀具、转锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。配有出料器,出料方便、干净。关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
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