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佛山顺德哪有学做烧腊培训班
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佛山顺德哪有学做烧腊培训班？烧腊历史悠久，学习烧腊卤味加工技术，不分季节均可加工销售，长期都不会过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。学广式烧腊配方做法技术的朋友可以到食为先小吃广州各大分校去了解学习，食为先广式烧腊是结合传统的烤制方法，采用特有的腌制配料技术，形成了适合广大人群的特别风味，成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁等营养素。我们广式烧腊的技术培训包括：蜜汁叉烧、澳洲烧肉、烧排骨、广东烧鸭、吊烧琵琶鸭、白切鸡、卤水...等等。
烧腊讲究的就是原料，新鲜的，从切开肉的颜色可以辨别，正常的颜色是白色，但如果原料不好的话，里面会有一点淤黑，还有些会有点渗血。 除了外观方面，口感是容易辨别，烧腊原料的好坏了，新鲜的品质好的烧腊肉质鲜美，吃起来特别香。
广州的烧腊店生意都是很好的，因为无论是宴请宾客或家常便饭，都喜欢斩料加菜。在遍布大街小巷的烧腊店中，将叉烧和烧鹅，烧肉，烧乳猪，白切鸡等烧卤味一起悬挂在灯火通明的橱窗里，鲜艳华丽的色泽富于张力的质感，吸引着熙来攘往的人群。
广式烧腊是怎么做的，以广式烧鹅为例，鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食！
佛山顺德哪有学做烧腊培训班？小吃投资小、风险小、操作简单、见效快、具有灵活性、流动性等其它行业所不具备的优点。每年都吸引很多人慕名前来学习，而且食为先广式烧腊技术全部由***师傅手把手教学，包学包会，学会为止！想学的朋友可以自行前往学习！烧鸭皮脆肉嫩，肥而不腻，沾上酸味的酸梅酱，滋味醇厚；叉烧，肉质软嫩多汁，甜蜜芳香；豉油鸡，又称酱油鸡，调料是以酱油为主，鸡肉嫩滑可口，很入味。每一种烧腊美食都有各自的吃货追捧！
| 联系人 | 李老师 |
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