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正宗衢州鸭头的制作配料

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  • 产品详情
  • 联系方式
  • 是否进口:否
  • 品牌:其他
  • 产品类别:其他
  • 原料与配料:八角桂皮等
  • 保质期:12个月
  • 净重(规格):800
  • 卫生许可证:000
  • 产品标准号:000
  • 生产厂家:武汉铭玮商贸
  • 储藏方法:干燥阴凉
  • 生产日期:见包装
  • 特产:是
  • 包装规格:散称

      麻辣鸭头是湖南省、四川、湖北省、江西省等地传统式特点特色小吃。听说麻辣鸭头开始发源广为流传于清代洞庭湖区的常德市,经湖南省广为流传至四川和湖北省,近些年盛行全国性。麻辣鸭头归属于料汁食品类,根据多种多样香辛料侵泡,历经吹干或烘烤等工艺流程精美而成,具备香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特性,是一道暖酒美味。

       麻辣鸭头不仅口味美味,意犹未尽,还具备养血滋阴养血、降低血脂及其美容养颜等作用。传统式中医学觉得:鸭属性凉,常常食之,舒肝降火。味甘,作用清,,配上辣、麻及几十回味中草药材,使其主紧密联系。其辣,作用身体。健身美肤;其麻,健脾开胃益食,与辣相互之间功效,温性而不躁,去湿去烦,健脾开胃健脾胃。

      麻辣可口、唇齿留香、肉质地密不可分、延展性耐嚼,味儿醇正味道绵长。鸭头卤料包熬制成的卤料香气浓厚、鲜香劲脆、细致耐嚼,每一口全是对唇齿之间的无穷撩拨。香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适度,辣中有鲜、有鸭香,满口留香余味无穷。

        鸭脖子选用独门卤料配方配制,才可以作出美味可口鸭脖子。武汉市铭玮经贸的鸭脖子卤料包选用20多种卤料包用心配制。卤料味儿久远、香气浓厚、口味与众不同、口味然、健脾养胃、助消化化食。每袋能够酱卤2-3锅。

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武汉市黄陂区辣香坊调料经营部

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