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铭味源2019年福建辣椒王新货批发
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***福建辣椒王,辣度高,看起来光泽油亮,可立即下锅卤制,或者剪切成段状,功效极其突显,酱卤后的老油拌到鸭脖鸭翅等上面,特性极其突显,进口香辣余味长久,去腥去除异味。很受卤味工厂,黑鸭,绝味鸭脖青睐。特点是:辣度高,辣味突出,做出的油色红亮,味道香辣。
每年的农历八月十五以后,是其上市的季节,这个时候上市的新辣椒,个头偏大,辣味不足,在九月中旬采摘下来的辣椒在个头和辣味上,是好的阶段,此时的福建辣椒王会把经销商***出来,进行包装,销往全国各地,经常使用福建辣椒王的用户可以很轻易的分辨出来,因为福建辣椒王不同于别的产地辣椒,福建辣椒王个头短,皮厚,把直,外表油亮。十月份以后的福建辣椒王外皮泛黄,没有先前采摘下来的辣椒有看相,这时的辣椒可适用于火锅和麻辣制品,行业中常把此时的辣椒王用粉碎机加工成粉状和片状,用来麻辣食品的加工与制作,福建辣椒王产地量不大,又加上近几年消费需求的增加,福建辣椒王出现了供求失衡的局面
***福建辣椒王随着卤制品制造业的盛行,销售量猛增,也见证了卤制品行业的兴起,武汉铭玮商贸与全国熟肉制品厂风雨同舟协作20余年,目睹见证了从卤制品作坊发展迄今,建立卤制品企业的壮大, 随之畜牧业的兴起,辣椒花椒种植业的兴起,等一系列连锁反应。福建辣椒王早是武汉铭玮引入,那时候举荐给周黑鸭和绝味鸭脖等卤鸭脖客户后发现,这种辣椒去腥而且香味足,越吃越香,辣味满满的。
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